Yachting Hotel Quintero

Ceviche mixto y mini tostadas | Cortes de pollo salteado con salsa curry tailandesa | Cortes de res salteados al ajillo | Camarones al cilantro | Mix de vegetales al sésamo | Papas crujientes al merquén y limón.

Ceviche de pescado & camarón | Caluga de merluza y salsa tártara | Tártaro de atún | Chupe del día | Choritos con pebre | Calamar a la romana.

10 unidades de Machas gratinados a con queso parmesano y salsa Bechamele, servidos en su misma concha y acompañados de una salsa pebre.

Empanadas artesanales fritas rellenas de carne mechada con queso, pino tradicional de res y ají de gallina.

Trío de empanadas fritas: salmón, queso y cilantro, camarón ecuatoriano con queso mantecoso, y pino de mariscos, acompañadas de pebre.

Base de papas fritas cubiertas con carne desmechada de res a la demi glace y bañada con salsa de queso cheddar y perejil fresco.

Base de papas fritas cubiertas con vegetales de estación salteados en soya y aceite de sésamo-ajo con crema ácida y cebollín fresco

Base de papas fritas cubiertas con salmón salteado con cilantro y cebolla morada bañado con bechamel en base a crema y parmesano.

Riquísimas quesadillas para compartir de champiñón y queso derretido. Porción para 2

Riquísimas quesadillas para compartir de carne mechada y queso derretido. Porción para 2

Riquísimas quesadillas para compartir de camaronesy queso derretido. Porción para 2

Tártaro de salmón y palta acompañado de coulis de apio y suave crema agria con polvo de aceituna verde sevillana.

Ceviche de pescado fresco, acompañado con choclo peruano, decorado con lechugas hidropónicas y crocante de papa camote.